J’aime bien les longs week ends, surtout quand on peut s’évader, prendre la voiture, les cartes et roule jeunesse !
J’en avais bien besoin, même si, à peine rentrée, je suis à nouveau dans le tourbillon. Alors comme promis, voici un petit aperçu de notre week end auvergnat ! c’est pour toi Injektileur
Donc nous étions en Auvergne, plus précisément dans le Cantal, à Vic sur Cère. Mon amoureux s’était inscrit à un trail de 45 km, au Lioran, à l’occasion du Merell Oxygen Challenge qui a eu lieu du 13 au 16 mai. L’épreuve de Monsieur étant le samedi 15, nous nous sommes concoctés un petit programme autour de cela. (et au passage bravo mon chéri, tu t’en es super bien sorti, malgré les mauvaises conditions météo et la difficulté de l’épreuve, tu es mon champion !)
Donc, la journée du jeudi a été consacrée à la route, ben oui, faut bien y arriver jusque dans le Cantal. D’ailleurs, l’arrivée…. frileuse ! 2 petits degrés sur la station du Lioran, ça ne fait pas franchement rêver ! Le temps d’aller chercher le dossard et nous sommes allés nous poser à notre hôtel à Vic sur Cère, l’ Hôtel Beauséjour ***. Dans un petit village charmant, au creux des montagnes, un hotêl calme, chaleureux, une chambre spacieuse et très confortable, un accueil absolument adorable, je recommande vivement ! Nous y avons pris notre dîner, qui fut l’occasion de découvrir des plats locaux: la truffade (mélange poêlé de pommes de terre, tomme du cantal et lard grillé) et le pounti (pâté feuilleté de froment et épinards fourré de chair à saucisse, pruneauxn farine et oeufs) délicieux !
Vendredi, nous avons découvert la ville de Aurillac et sa vieille ville, et avons fait notre petit marché pour la famille (du pâté, du fromage, de la bière et du Pounti pour nos parents !)


Suite de la visite à Salers, petit village situé au bord d’un plateau à 900m d’altitude, construit autour d’un château dominant la vallée de la Maronne. Nous avons déjeuné dans le restaurant incontournable des Remparts, encore une fois l’occasion de manger de la truffade accompagnée de jambon et de saucisse d’Auvergne, miam !









Sur la route, petit arrêt pour visiter un Buron, les burons étaient autrefois des bâtiments sur les montagnes et servaient à la fabrication du fromage. La visite était un peu trop « piège à touriste » pour nous: un groupe de 50 personnes dans un si petit endroit avec un exposé sur la vache salers, un film ennuyeux avec le car du troisième âge…. ça nous a fait fuir mais nous avons eu la chance de tomber sur un jeune du coin, qui nous a fait une visite individuelle, à l’oeil
on est même passés par derrière la cave pour aller goûter le fromage pendant que pépé et mémé regardaient le film ! J’aurais préféré voir une vraie fromagerie et des vraies vaches, ça sentait un peu trop le business, mais peu importe !

Sur la route du retour, nous sommes passés par le Puy Mary, qui est l’un des vestiges du plus grand strato-volcan d’Europe, et culmine à 1783 m d’altitude. La haut, surprise: la neige. Mais genre on était en janvier, et il a fallu doubler les pulls et sortir les moon boots pour aller apprécier la vue !



Pour le dîner, petit resto bar à Vic, bien familial, avec le match de foot à la télé et le patron qui me vante son gratin framboises et me regarde avec les yeux qui pétillent en attendant mon verdict : mmmmmmm !
Samedi était le grand jour pour Monsieur Katy, levé 7h, départ de la course à 9h15, dont il est rentré épuisé à 16h30 ! 45 km dans la montagne, à descendre en rappel, passer des cascades, sous la pluie, la neige et même la grêle, je dis chapeau !
Moi, pendant ce temps, je suis restée à Vic, à faire un petit tour du village, de son église, son belvédère et ses petits commerces. J’ai un peu travaillé, me suis reposée et suis allée acheter de la crème anti-inflammatoire en attendant le retour du sportif ! La soirée fut calme, dîner à nouveau exquis à l’hôtel (la tarte au cantal, ça déchire).
Dimanche, réveillés de bonne heure, nous sommes allés voir les gorges du Pas de Cère, magnifique, les photos parlent d’elles-même.





Nous sommes ensuite allés remplir des bouteilles à la source à Vic, dont l’eau est reconnue pour ses propriétés thérapeuthiques, allez zou 3 bouteilles pour ma maman !
En pleine campagne, nous nous sommes arrêtés dans une ferme tenue par un petit papi adorable qui nous a vendu un gros morceau de son fromage ! re-miam!

Enfin, dernière étape avant le retour: le centre thermal de Chaudes Aigues, des bains bouillonnants, des jets, des piscines d’eau bien chaude, on s’est bien amusés et surtout bien détendus!
Et voilà, c’est vite passé, mais ce fut sufisamment long pour déconnecter et profiter de notre jolie France! Maintenant, la fin du mois de mai va être speed, j’espère sortir la tête de l’eau en juin !